皆様こんにちは。
アドバイザーの佐竹です(^J^)
いつもブログをお読み頂きまして、ありがとうございます
菌と書いてきのこと読みます
菌だけに、きのこもまさしく、菌食材
他、納豆菌、麹菌など、菌が持つ健康効果に
注目が集まっていますね
摂取することで、腸内細菌のバランスを整え
腸内環境を改善し、免疫力アップ
代謝アップなど
嬉しい効果が期待できます(^J^)
そして、
菌は何故ダイエットに良いのか
①きのこは非常にカロリーが少ないのです
その為、たくさん食べても、カロリー過多の心配が少ないです。
※２００ｇを食べても４０ｋＣａｌ程度です
②きのこは、不溶性食物繊維が豊富
水分を多く含んで膨れるため、満腹感を得やすいです
③キノコキトサンが含まれているため、
脂質の吸収を抑えます
さらに・・・
体内に蓄積した脂肪を分解し、排泄をします
今日は簡単ヘルシーレシピをご紹介
本によっては白ワインを使用などとありますが、
どなたでも、家にある材料で、簡単にできますよ
３日程度持つので、とっても楽でもあります。
超簡単！！いろいろきのこオイルマリネ
①お好きなきのこを適当な大きさにカット
②フライパンに、たっぷりめのオリーブオイルをいれ
きのこを炒めます。
大体２分程度。
※お好みでにんにくみじん切りいれると良いです。
③きのこが、温かいうちに、
めんつゆ、酢、唐辛子の輪切り、ネギの千切りを混ぜたものにつけるだけ
味見しながら量は調節してくださいね。
※めんつゆと酢は、２：１が目安です。
彩りに、パプリカなどのせると
見た目もきれいですね！！
是非試してみてください(^J^)
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