皆様こんにちは(^J^)
アドバイザーの佐竹です。
いつもブログをお読みいただきまして、ありがとうございます。
本日10月2日は・・・・・・・
豆腐の日です
畑のお肉と言われている大豆
豆腐は、消化吸収されやすいので、
疲れているとき、胃腸に大変やさしい食材の一つです
大豆は消化が悪い
と言われますが、
実は、柔らかく煮ることで、栄養成分を
吸収しやすくなります
ですから、大豆から加工された、豆腐や豆乳は、大豆よりも吸収率が良くなります
老化の原因の一つ、活性酸素の作用を抑えてくれる
サポニンという成分があるので、美容のためにも最高の食材ですね
そして、タンパク質、カルシウムなどの栄養成分が豊富に含まれているのが、
絹ごしより、木綿豆腐です
朝晩冷えてくるこの時期、簡単に湯豆腐などで、
胃腸にやさしい晩御飯にしてみてはいかがですか
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私達は真の「美しさ」を追求し次世代へ継承する企業です。
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モイスティーヌ仙台販売